L’alimentation a un rôle déterminant dans le sport, notamment les glucides qui ont un impact direct sur vos performances en musculation.
Les glucides sont une source d’énergie essentielle pour le corps, en particulier pendant les séances d’entraînement intenses. Ils fournissent le glucose nécessaire pour alimenter les muscles et maintenir la glycémie.
Cependant, tous les glucides ne sont pas égaux.
Les glucides de mauvaise qualité, tels que ceux présents dans les aliments transformés et riches en sucre, peuvent entraîner une augmentation rapide de la glycémie suivie d’une chute brutale, ce qui peut entraîner une fatigue et une baisse d’énergie.
D’un autre côté, les glucides de bonne qualité, présents dans les aliments complets comme les fruits et les légumineuses, sont riches en fibres alimentaires, en vitamines et en minéraux.
Ils fournissent une libération lente et régulière d’énergie, ce qui est important pour de maintenir votre énergie et votre force tout au long de vos séances de sport.
Nous allons ainsi voir dans cet article les meilleures sources de glucides pour obtenir des résultats et progresser rapidement en musculation.
Les meilleures sources de glucides dans les féculents pour la musculation
Le riz brun
Le riz brun est une excellente source de glucides complexes et de fibres alimentaires, ce qui en fait un choix sain pour les sportifs. Il est également riche en vitamines et minéraux.
Pour info, le riz brun a un indice glycémique plus faible que le riz blanc, ce qui signifie qu’il libère de l’énergie plus lentement et de manière plus régulière dans le corps.
La patate douce
La patate douce contient beaucoup de nutriments tels que la vitamine A, la vitamine C et le manganèse,
Les patates douces sont riches en fibres et en minéraux. Elles ont un faible indice glycémique, et se digèrent plus lentement que les pommes de terre traditionnelles.
Le quinoa
Le quinoa est une bonne source de glucides, et il contient également plus de protéines et d’autres acides aminés que le riz et les pâtes.
Il est aussi riche en fibres et peut aider à prévenir du diabète, de certains cancers, et de maladies cardiovasculaires.
L’avoine
L’avoine, notamment connu pour ses flocons d’avoine, contient énormément de nutriments essentiels.
Ils sont riches en fibres insolubles, mais également vitamines B, en calcium et en iode, et bien sûr en glucides 😉
Les lentilles
Les lentilles font parties de la famille des légumineuses, et présentent beaucoup d’avantages pour l’organisme.
Elles sont riches en glucides et en protéines. Elles sont également une source de vitamine B6, de phosphore et de fibres. Et enfin, elles contiennent aussi du fer, du potassium et du magnésium.
Bref, les lentilles sont une des meilleures sources de glucides pour la musculation.
Les fruits et légumes, d’excellentes sources de glucides pour la musculation
Les légumes verts
Les légumes verts comme les épinards, le brocoli et les haricots verts sont riches en fibres et en glucides, ce qui en fait une source saine de carburant pour les entraînements.
Les baies
Les baies comme les fraises, les framboises et les myrtilles sont riches en glucides, en fibres alimentaires et en antioxydants.
Elles sont également peu caloriques et présentent un faible indice glycémique.
Les bananes
Enfin, les bananes sont une source de glucides très populaire en musculation.
Elles sont très riches en nutriments. Elles contiennent des vitamine A, B, E, mais également du magnésium, du potassium, du zinc et du cuivre ce qui va énormément aider à la récupération.
Commentaires récents